ある日の夕方、突然無性にラーメンが食べたくなったスタッフ。

せっかくなので、Vectorの卒業生が働くお店に行ってみることにしました。

 

バンクーバーダウンタウン内でもいちばんにぎやかな、ロブソン通りにあるラーメン屋さん。

満席の店内をきょろきょろ見渡すと・・・

いましたいました！

 

 

回転の速いラーメン屋さんで、様々な国籍のお客さんにまったく臆することなく、

てきぱきと、でもていねいに笑顔で対応する彼女がとってもカッコよくて、

空腹を忘れてしばしほれぼれ見とれてしまいました。

 

一瞬お客さんが途切れたすきに余裕のピース（笑）

 

他の店員さんもみんな明るくて元気で、楽しそうにお仕事する姿にこちらもうれしくなりました。

 

 

ところで、ラーメン屋さんと言っても、当然お客様は英語圏の人たちです。

しかも北米は、

「お客さんの満足度がそのまま”チップの額”で評価される」

というシビアなシステムが導入されているところ。

 

お客様が気持ちよく食事をして、気前よくチップを払って行ってくれるような接客を

英語で

できるのか？！

 

私だったら？！

 

できるのか？！？！

 

 

 

今、若干不安になったあなたのために、ここで

 

”接客英語”クイズーーー！！

 

 

接客業でよく使う表現を、英語で言ってみましょう。

今日は初級編。

５秒以内にぱっと言えたら合格です！

 

では、スタート！

 

 

レベル１

入ってきたお客さんに人数を聞きたいとき、なんて言う？

 

 

 

 

答え：

(For) How many?

How many are you?

How many people are in your party?

 

いろいろな言い方があるので、いちばん言いやすいものを覚えておけばOK！

 

 

レベル２

予約をしているか聞きたいとき、なんて言う？（レストランの予約、カナダではよくあります）

 

 

 

 

答え：

Do you have a reservation?

Have you booked a table?

 

bookは、本・・・？ではなくて、

動詞で使うと「（席や部屋などを）予約する」って意味にもなります。

 

 

レベル３

お客さんにメニューを渡すとき、何て言う？

 

 

 

 

答え：

Here is the menu. （２つ以上なら Here are the menus.）

 

This is the menu. って言いたくなってしまいそうですが、

相手に渡したり差し出したりするもののときには、

“This is…..” より “Here is…. ” がぴったりです。

 

 

レベル４

お客さんに注文が決まったか聞きたいとき、何て言う？

 

 

 

 

答え：

Are you ready to order? （ご注文お決まりですか？という感じ）

May I take your order? （ご注文お伺いしてよろしいですか？という感じ）

 

どちらか覚えておけば、大丈夫！

うーん、まだ決まってない・・・という雰囲気だったら、即座に

Would you like a few more minutes? （もう少しお時間いりますか？）

って聞いてあげましょう。

 

 

レベル５

お客さんに食べ終わったか（お皿を下げていいか）聞きたいとき、何て言う？

 

 

 

 

答え：

Have you finished? （お済みですか？という感じ）

May I take your plate(s)?　（お皿お下げしてよろしいですか？という感じ）

 

返事がYesだったら、ここで飲み物の追加やデザートなどお勧めできると、いいサービス！

 

 

 

 

どうでしたか？けっこうさらっと口から出てきましたか？

今日のクイズは比較的簡単な表現シリーズでした。次回はもう少し難しくなるかも・・・？

またチャレンジしてみてください。